麻辣烫快餐领创者“煮小篓盘盘麻辣烫”一年开店数百家-九游会真人

作为头部品牌，杨国福和张亮麻辣烫一路攻城略地，至今都已发展出5500 门店。 自“麻辣烫双雄”做火后，也有许多品牌尝试过这个品类，可一直鲜有水花。关键原因在于，没有找到能撬动市场的创新点，从而无法创造新的消费场景。 可最近“煮小篓盘盘麻辣烫”的品类似乎破了局。

煮小篓盘盘麻辣烫多是自选模式，五六十平的小店，精致时尚的装修风格，爱马仕橙的整体色调，明厨亮灶干净卫生的厨房，人均30~40元，屋内门前都坐满了顾客，烟火气十足......